VULCANO IN PUREZZA

Un viaggio nel cuore del terroir vulcanico: 5 vini monovarietali raccontano l’identità’ del territorio. Varietà’ autoctone a confronto con vitigni internazionali che, coltivati su suolo vulcanico, acquisiscono una personalità’ nuova e sorprendente. Il focus è’ sulla purezza espressiva: un solo vitigno per vino, per comprendere come il vulcano influenzi struttura, aromaticità’ e persistenza. Un percorso per chi vuole capire davvero cosa significa “territorialità’”.